KIMIA ORGANIK

Bidang penyelidikan utama dalam kimia organik termasuk kimia sebatian semulajadi, sintesis organik dan oleokimia. Penyelidikan melibatkan kimia sebatian semulajadi memberi penekanan kepada penerokaan sebatian bioaktif yang baru daripada sumber semulajadi Malaysia yang kaya. Pelbagai keluarga tumbuhan dan genus sedang disiasat dengan teliti untuk menentukan komposisi kimia dan aktiviti biologinya. Satu lagi aspek tumpuan kami ialah kajian kemungkinan membangunkan sumber baru produk semulajadi bernilai tinggi yang boleh terus dieksploitasi. Ini termasuk punca bahan kimia dan biotransformasi beberapa sebatian yang disasarkan yang menggunakan enzim serta mikrob untuk mendapatkan sebatian yang lebih tinggi dan/atau selektif. Mekanisma perencatan kitaran sel dengan perhatian khusus yang diberikan kepada beberapa sel kanser yang disebabkan oleh sebatian sitotoksik yang diasingkan daripada tumbuhan juga sedang dikaji. Tumpuan utama dalam bidang kimia organik sintetsis adalah pada reka bentuk dan sintesis sebatian yang menarik dari segi strukturnya dan keaktifan biologynya. Tujuan penting adalah untuk penentuan hubungan  antara struktur sebatian yang disintesis dan aktiviti biologinya. Satu lagi bidang utama ialah sintesis protin dan peptida dengan tujuan pembentukan peptida  hubungan struktur-aktiviti, pembangunan antigen-peptide sebagai ubat dan  penyampaian ubat peptida. Penyelidikan dalam oleokimia melibatkan penggunaan oleokimia dari minyak dan produk kelapa sawit termasuk sintesis bahan kimia oleo sama ada melalui kaedah kimia atau enzim, pemulihan bahan kimia oleo dari sisa yang dihasilkan oleh loji pemprosesan minyak dan bidang lain yang berkaitan dengan minyak dan lemak. Sintesis, pengeluaran dan penggunaan surfaktan berasaskan kelapa, penyediaan dan penggunaan emulsi dan nanoemulsi; pembentukan kosmetik dan farmaseutikal berasaskan sawit dan pembangunan biofuel juga dikaji.

Kemaskini:: 19/01/2021 []